Showing posts with label juadah. Show all posts
Showing posts with label juadah. Show all posts

Monday, May 20, 2024

Selamat Hari Guru & Sheriff : Narko Integriti


Assalamualaikum. Rasa tak terlambat lagi nak mengucapkan Selamat Hari Guru dan Al Fatihah buat semua guru yang pernah mendidik diriku samada yang masih hidup dan yang telah pergi terlebih dahulu meninggalkan kita. Semoga mendapat pengakhiran yang baik ( Husnul Khotimah) . Terima kasih kepada guru pertamaku, arwah Abah dan my Ma. Terima kasih jugak buat semua guru anak-anakku. 




Small token appreciations untuk hari guru dari anak-anak. 


Untuk guru tadika my Nawfa. Hadiah Nawfa pilih sendiri. 



Untuk guru My Nuha. 



Setelah ditutup kotaknya. Satu kotak lain sebab mak dia terkoyakkan kotak. haha


Untuk guru my Nayla sebelum dideko. 


Sedang deko


Hasilnya. Hasil keras tangan. hahaha




Weekend hari tu, Sabtu my hubby ajak tengok wayang sebab anak-anak nak tengok wayang. Layankan ajer. Maknya baru nak marathon tengok Queen of Tears. hahaha. Terpaksa tangguh la sekejap bawa anak tengok wayang. 


Beli je tiket online. Datang pickup popcorn & masuk tunjuk QR je. 


Lepas abes wayang. Muka ada happy la semua. Mak stress sebab 5 kali ulang pergi toilet. My Nawfa lahkan siapa lagi. Kacau line btol. Overall, saya bagi 5 bintang. Tak sempat nak bosan tapi dah abes. Tapi ending tu macam tak ada sequel. Mungkin prolog lah kot. 


Wefie , 5 of us. Lepas ni cerita apa pulak?


Balik tengok wayang sempat masak nasi ayam lagi untuk lunch. Alhamdulillah. 





Wednesday, April 03, 2024

Juadah berbuka Ramadhan 2024 1445 H @elissmiekitchen

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera. Setiap tahun tak miss update gambar raya. Tahun ni kita mulakan dengan juadah berbuka dulu lah baru raya. Dah nak sampai penghujung Ramadhan dah. Alhamdulillah tahun ni berkesempatan solat terawikh kat surau kat area rumah . Merempit dengan my hubby bikin romantis. hahaha. Kakak dah boleh harap jaga adik-adik. Alhamdulillah. 

Jom lah layan gambar juadah berbuka sampai semalam. Rasa tak miss amik gambar. Malas je nak upload hari-hari kat IG. Kebanyakan masak, kalau tak masak beli tapi tak ke bazar pun tapi area gerai-gerai area rumah. Paling jauh ke bazar Ramadhan Pantai Dalam. Tu first and last lah kot. hahaha. Kesian my Nawfa . Dah la baru belajar puasa. Kena menapak sebab susah parking sampai merah padam muka dia. Biasa saya keluar je dengan my hubby kalau nak beli apa-apa tapi sebab ke KL so angkut lah semua. 

Jom lah kita jamu mata tengok lauk berbuka sepanjang Ramadhan ni. Boleh bagi idea untuk saya dan korang masak lain kali jugak.Semoga dengan saya masak untuk keluarga bulan puasa ni , Allah pandang amal kita semua dengan kasih sayang dan redha Mu Ya Allah. Aaminn.. 



Menu sahur Day 1 : Spagetti Bolognese



Menu berbuka Day 1 : Ayam Goreng, Udang Masak lemak dan sayur kobis


Siakap Stim Limau request by My Nayla


Sayur Pedas Kulat Pusu (Busut) , my hubby beli area Ijok 


Puding Roti abaikan kismis rentung


Ayam pop corn sweet sour


Request by My Nayla, Cekodok Sayur aka jeput sayur


Pulut Panggang Frozen zaman jahiliyah lagi kot. hahaha. Teringin nak makan, korek2 esbok jumpa. Kukus jap then bakar dalam air fryer. 


Ayam Masak Black Pepper


Nasi Kerabu 📍Restoren Pok Chu Golok



Closed up Ayam Percik dari 📍Restoren Pok Chu Golok


Ayam Percik & gulai daging tunjuk kat 📍 Restoren Pok Chu Golok


Mee Rebus Terengganu [ Resepi : Klik Sini


Nasi Ayam 


Nasi Beriani Lamb Shank my hubby beli . Buatkan agar-agar santan. 


Ikan Siakap Bakar Portugis dan Tomyam untuk anak-anak



Pengat Pisang Tanduk request by Mr Husbaby 


📍 Nasi Arab Rahmandy Food Sungai Buloh. Order dengan Lalamove sampai ofiz. 


Mee Goreng , Kuih Bakar Mentua Baiduri 



Bubur Lambuk request by Long . Datang berbuka dengan kitorang sebab tahun lepas tak sempat. hahaha . Resepi [Klik Link]


Tq Mr Husbaby tolong kutipkan Pucuk Midin aka Pucuk Pakis Merah 


Mee Goreng Seafood request by My Nawfa


Kuey Teow Kungfu request by My Nuha


Nasi Goreng Pedas , Mee Goreng request by My Nawfa


Nasi Minyak Ayam Merah beli kat  📍Bazar Pantai Dalam 


Ayam Kurma request by My Nuha


Tq Zul anakperak.com yang battlekan Dendeng Nyet Berapi kat TT. Kita tak ada TT . Bagi saya sedap buat cicah. Cicah roti ke lempeng sebab dia hancur2 sikit. Tapi makan dengan nasi minyak memang ngam.  



Maka terjadilah Nasi Minyak , Dendeng Nyet Berapi, Ayam Masak Kurma dan Acar Jelantah


Terasa nak makan budu maka terjadilah Ikan Panggang & Sayur Labu dengan Pucuk Manis masak pedas campur sotong


Pulut Sekaya aka Tok Aji Serban 


Asam Pedas dengan Ayam Pao Kra Pao [Resepi : Klik Sini ]



Sotong nak buat Ketupat Sotong . Beli kat Checker sotong ni sebab geram tengok besar dan fresh . RM36 4 ekor. 


Tadda. Ketupat sotong Selepas. Buat Style Terengganu, my hubby suka yang macam ni. 



Kari Kepala Ikan Jenahak


Bendi Goreng dan belikan paprik ayam untuk Nuha. Leftover udang yang kak Long masak hari tu. 






Wednesday, October 06, 2021

Basque Burnt Cheesecake Recipe Using Air Fryer Rusell Taylors

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera. Lama tak main masak-masak. Hari ni elissmiekitchen bersiaran macam mana nak buat kek. Kalau kek simple2 gini ok la. Tak kelaut dalam . Yang bantat tu ada je. Yang tu simpan sendiri makan . hahaha


Lama dah rasa nak makan kek ni tapi sebab kan sedang diet. Kalau buat, mesti tak ramai yang suka makan . Akhirnya, hari lahir macam tak ada kek kan nak celebrate, so kita buat lah happy kan mak dan anak-anak. hahaha



Lama dah simpan resepi ni. Tang suhu kita adjust sikit dari Mat Ming. 

Bahan- bahan : - 

250g cream cheese
1/2 cawan gula (1/2 cup sugar)
1 kotak kecil whipping cream (1 small box whipping cream) ~200ml
2 biji telur (2 eggs)
1 biji kuning telur (1 egg yolk)
Garam (salt)
1 sudu kecil esen vanila (1 tsp vanilla extract)
2 sudu tepung gandum (2 tbsp wheat flour)

Cara-cara : - 
Bakar air fryer 180c selama 20 minit.
Bakar sekali lagi 160c selama 10 minit. 


Bahan-bahan kita asal boleh je. Yang mana tak cukup kita top up dengan apa adanya. hahaha. Bahagian derhaka serah je kat omaknya. Kita buat dia. hahaha


Ingatkan tak ada kek hari lahir nak celebrate. Terus terpinggir kek yang buat sendiri tu. hahaha


Sebelum dibakar guna air fryer Russell Taylors kat belakang tu 


Baru keluar air fryer. Simpan dulu sehari semalam 


Kejadiannya


Close up sikit


Bagi penggemar cheese, ok la kek ni. Nak kata sedap sangat tu biasa je. hahaha. Rasa kalau dengan pavlova, kita lagi suka pavlova kot . Rindunya pavlova irma. Irma pun dah tak baking . Sobss



Sesungguhnya orang-orang lelaki yang bersedekah dan orang-orang perempuan yang bersedekah, serta mereka memberikan pinjaman kepada Allah, sebagai pinjaman yang baik (ikhlas), akan digandakan balasannya (dengan berganda-ganda banyaknya), dan mereka pula akan beroleh pahala yang mulia.” (Surah al-Hadid: 18)

 

Blog Design Here Edited by Elissmie.com Copyright Reserved © 2006- Disclaimer Comments (RSS)