Wednesday, May 11, 2016

Nasi Himpit, Kuah Kacang dan Sambal Ikan Kelapa Style Pantai Timur

Gara-gara ada orang share kat timeline makanan pantai timur, terus malam tadi buat menu yang bermain di fikiran tu untuk dinner. Terpaksa guna masa tambahan.Selalu pukul 7 dah settle kemas dapur tapi semalam dengan sampai rumah lewat sebab jam, buat pulak masakan renyah-renyah ni memang pukul 8 lebih baru siap. Siap berhenti solat dulu dan sambung masak balik. Dah macam nak raya dah ni juadahnya. Tinggal saya tak perap sate jer ni. Buat banyak sket untuk breakfast kat ofiz pulak hari ni. Alhamdulillah,ramai dapat merasa air tangan yang tak seberapa tu.

Ready untuk dinner

Close up sket

Sambal Ikan kelapa

Kuah kacang

Nasi himpit ( segera punya ajer jenama adabi)

Ayam goreng pengganti sate konon. hahaha

Ok saya share resepi yang saya olah sendiri la ikut suka hati saya hasil google jugak sebenarnya. Tu la, mak buat tak nak tengok . Nasib ada google di hujung jari.

Kuah Kacang

Bahan-bahan:-

1 cawan kacang tanah - disangai dan di blender kering

5 sudu besar cili boh

1 keping gula melaka / nisan (orang pantai timur cakap)

6 sudu besar gula

3 batang serai di titik

garam secukup rasa

1 kotak santan

1 keping asam keping / air asam jawa

Minyak masak untuk menumis

Blend bahan-bahan berikut :

1 biji bawang besar

5 ulas bawang putih

3 ulas bawang merah

1 inci halia

Cara-cara:-

1. Sangai kacang tanah hingga keperangan .Kisar kering kacang tanah dengan kulit sekali pun boleh, dasar pemalas. hahaha.

2. Masukkan minyak dan tumiskan bahan blender bersama serai yang telah dititik. Tumis sehinngga wangi dan pecah minyak

3. Masukkan santan, dan kacang dan kacau seketika.

4. Masukkan gula melaka, gula, garam, dan asam keping.

5. Masak hingga pecah minyak dan sehingga kuah menjadi pekat.

Sambal Ikan Kelapa

Bahan-bahan

1 biji kelapa parut - di sangai hingga keperangan dan ditumbuk kasar

Bahan-bahan berikut ditumbuk :

3 ulas bawang merah

Sedikit lada hitam

1 ulas bawang putih

1 inci halia

1 batang serai di hiris halus

3 ekor ikan selayang/ sardin - di rebus dan di ambil isinya, kemudian di tumbuk halus

Garam

Gula

Gula Melaka

Cara-cara:-

Campur kan kelapa dan bahan tumbuk dan digaul mesra . Masukkan gula dan garam secukup rasa.

Memasak itu mudah nak menyeronokkan bukan ? Selamat mencuba !! #jommasakelissmie

Daripada Abu Hurairah RA bahawasanya Rasulullah SAW bersabda, “Tanda-tanda orang munafik ada tiga, iaitu apabila ia berbicara ia dusta, apabila ia berjanji tidak ditepati dan apabila diberi amanah dia khianati.”

My Nuha & Nayla | Aku Bukan Chef

Tuesday, May 03, 2016

Warung Kambing Bakar Sahara, Meru , Klang

JJCM @ elissmie kali ni kita terjah warung yang tengah viral hari tu Warung Kambing Bakar Sahara yang terletak di Jalan Kasim Meru .Kami pergi selepas dah habis viral dah rasanya ni tetap jugak ramai lautan manusia. Mesti sedap lah kan kalau macam ni punya gaya. Nak masuk parking pun dah bersusun. Nasib baik parking dia memang luas.

Menu yang ada di Warung Kambing Bakar Sahara

Ruang parking yang ada

Ruang makan

Kami datang dalam pukul 8 malam tapi sebelum tu memang kami siap-siap order sebab kawan saya cakap kalau tak kena menunggu lah. Mula-mula kami sampai, memang tak ada tempat kosong nak makan padahal punya banyak meja kat situ. Lagi satu mungkin malam minggu kan.Kitorang pergi malam sabtu. Lepas tu, kitorang suruh diorang tapaukan. Sekali sudah jer tapau ada pulak meja. Terus kitorang amik pinggan makan kat situ. hahaha

Si hantu kambing, my Nayla. Mau tak hantu, masa mengandung dulu asyik makan kambing kot. hahaha. Daging bakar campur kicap dia memang terbaik. Daging pun tak liat.

Ni bapak hantu kambing. hahaha. Dia lagi hantu dari hantu kambing tadi la..lalariksss..

Isteri bapak hantu kambing tadi. Tak pandang kiri kanan dah..Sorry..camery shy ! :p

Walaupun darah tinggi, saya boleh pulak makan kambing yang selalu dikaitkan dengan daging kambing. Daging kambing tak bersalah kan.

My Long. Kak Long tak nampak pulak.

My Nuha pun suka jugak tapi dia lagi suka sup ekor lah. Nampak tangan jer Mak Longnya..

Meja sebelah tu sama datang dengan kitorang tapi diorang tak order dulu agaknya sebelum datang, makanan diorang tak sampai-sampai lagi even kitorang dah habis makan.

Pinggan cilok kat facebook. Kitorang memang order 5 set kambing bakar tapi sebenarnya 3 set pun dah cukup makan 4 dewasa dan 2 kanak-kanak ni. Siap bawa balik makan kat rumah pulak lepas tu tapi boleh habis lah sebungkus tu sebenarnya.hihihi

Untuk Tempahan kambing bakar / Ayam penyet :

012 943 4664

Warung Kambing Bakar Sahara Jalan Kasim , Meru , Klang

Waktu Perniagaan : 11 pagi - 12 malam

Korang suka makan Kambing Bakar tak ?

Daripada Anas RA, satu ketika dia berjalan melalui kumpulan kanak-kanak lalu dia memberi salam kepada mereka dan dia berkata : “Bahawa Rasulullah SAW sentiasa lakukan seperti yang aku lakukan ini (iaitu memberi salam kepada kanak-kanak).”

(Hadith Riwayat al-Bukhari dan Muslim)

My Nuha & Nayla | Aku Bukan Chef

Thursday, April 28, 2016

Pertama kali ke AEON Shah Alam, Seksyen 13

Semalam, abang-abang dan kakak-kakak ipar saya telah berangkat ke tanah suci untuk menunaikan umrah. Dah selamat sampai di Madinah dah malam tadi. Doakan mereka mendapat umrah yang mabrurah. Tak sabar nak tunggu giliran saya dan my hubby pula untuk dipilih Allah ke sana. Semoga dipermudahkan urusan kami jua. Isnin lepas, Ad pun telah selamat melahirkan anak yang ketiga. Sobs.

AEON Shah Alam dah buka Mac hari tu. Biasalah kan. Benda baru maka ramailah orang nak pergi tengok. Saya baru pergi Jumaat lepas. Apa yang ada kat AEON Shah Alam tu? Hari tu tertarik dengan cawangan Perpustakan Raja Tun Uda, Shah Alam. Sekali dah tutup operasi lah pulak. Sadis!

Tempat makan ada banyak lah yang boleh dicuba yang ada kat food court kat level 2 tu antaranya Ice Bucket, Teh Tarik Place , Boat Noodles ( tak perasan dah memulakan operasi ke belum) dan korang tengok la kat bawah tu.Selain food court ada lagi tempat makan kat Ground Floor. Macam-macam ada The Manhattan Fish Market, Kenny Rogers, Secret Recepi dan banyak lagi korang tengok la kat bawah ni. Layan lah gambar bangunan AEON Shah Alam dari pelbagai view bawah ni.

Dari bahagian tengah

Dari kanan

Dari kiri cepat jalan. hehehe

Parking space memang besar dan luas. Kat dalam bangunan ada juga parking.

Ni jer satu jer gambar kami kat dalam AEON Shah Alam. Tema musim salji deko kat sini. Tq Rai bawak kami kesini. Lepas ni ke IKEA pulak yer. hahaha. Opss.. Masa hari tu kami ke DAISO ajer lepas makan kat food court. Bestnya lah kalau ada KAISON sekali. Kat bahagian ORGANIC supermarket AEON , Zira cakap ada banyak barang yang murah. Mungkin ada promosi.

Antara yang ada di AEON Shah Alam. Double click untuk pembesaran berganda

Layout plan . Kalau my hubby mesti tengok Emergency Exit tu dulu

Macam mana nak pergi kat situ? Korang telek lah map ni. Sebenarnya kalau dari tepi Highway Persekutuan tu korang masuk ajer kot celah Petron tu. Kat situ lagi senang nak masuk.Keluar simpang terus AEON Shah Alam. Silap haribulan kat situ ada traffic light nanti. hehehe

Korang dah pernah sampai ke AEON Shah Alam?

Daripada ibnu Umar RA bahawasanya Rasulullah SAW bersabda, “Tabiat suka meminta-minta menjadi kebiasaan seseorang daripada kamu (umat) sehingga ia menemui Allah di akhirat sedangkan mukanya tidak mempunyai daging (hina)”.

(Hadith Riwayat al-Bukhari dan Muslim)

My Nuha & Nayla | Aku Bukan Chef

Monday, April 25, 2016

Aiskrim Malaysia Choki Choki dan Sumi Jelly, berbaloikah 50 sen ?

Hari ni saya kongsikan kos nak buat Aiskrim Malaysia Aiskrim Malaysia Choki Choki dan Sumi Jelly yang viral hari tu kan. Siap ada resepi sihat lagi . Tapi yang saya buat versi tak berapa nak sihat lah. hahaha. Resepi semua dah tahu rasanya . Ke nak ulang jugak. Ulang lah untuk yang tak pernah buat tu. Tak semua orang ada facebook kan.

Resepi Aiskrim Malaysia Choki Choki dan Sumi Jelly

Bahan-bahan:-

1 tin susu pekat
1 tin susu cair
4 tin air kosong ( guna tin susu cair )
Secubit garam
1 bungkus sumi jelly
1 bungkus choki choki

Cara-cara : -
1. 2 tin susu dicampurkan dengan 1 tin air dan secubit garam ke dalam periuk dan didihkan.
2. Masak air sampai garam hancur
3. Masukkan baki 3 air tin kosong ke dalam periuk. Kacau rata
4. Sumijelly yang dibelah tadi masukkan dalam plastik ais krim lepas tu tuang adunan tadi dalam plastik ais krim tersebut
5. Choki choki tadi di masukkan ke dalam plastik dan ratakan dengan batang chopstik atau belakang gunting.
** Sebelum tuang kedalam plastik pastikan adunan telah disejukkan seketika. Lepas tu boleh la disimpan didalam peti sejuk untuk dibekukan.

Hari tu ada jugak yang katanya mahal orang jual 50 sen? Betulkah mahal? Korang dah pernah buat sendiri. Jom kita tengok kos yang saya buat hari tu.

Krimer Sejat RM 3.39

Krimer Manis RM 3.80

Plastik aiskrim RM 2 ( Ada 50 pcs - Cuma guna 24 lebih kurang RM 1 sahaja )

Sumi Jelly RM 1.50

Choki-choki RM 1.80

24 batang sahaja yang saya dapat untuk 1 plastik sumijelly( 2 pcs jelly sahaja) dan satu plastik Choki-choki (Setengah choki-choki setiap plastik)

Kos sebatang aiskrim malaysia : RM 11.49 / 24

RM 0. 48 sen !!!

Tadda... Saya punya saya tak jual, saya makan dengan anak-anak sahaja. Tapi sebab perisa susu, my Nuha tak berapa gemar kecuali my Nayla ajer. Banyaknya mak yang sebat...Abes diet mak. hahaha

Korang dah cuba buat Aiskrim Malaysia Sumijelly atau Choki-choki ?

p.s:

Kalau nak untung boleh guna brand yang tak berjenama kan tapi kalau nak buat makan sendiri pun kita nak yang sedap-sedap ajer so begitulah dengan tekak pelanggan kita. So pandai pandai lah korang budget, mungkin boleh kurangkan sedikit panjang aiskrim atau cari sumijelly yang murah sedikit tapi yang sedap.

Kelebihan Bertolak-Ansur Dalam Hal Jual Beli

Daripada Jabir RA bahawasanya Rasulullah SAW bersabda, “Allah memberi rahmat kepada orang yang bermurah hati ketika berjual beli dan ketika meminta haknya”.

(Hadith Riwayat al-Bukhari)

My Nuha & Nayla | Aku Bukan Chef

Friday, April 22, 2016

Cafe Eat & Repeat, Boat Noodle Malaysian Style, Seksyen 7

Hari ni JJCM @ elissmie ke kafe hipster yang baru memulakan operasi di Seksyen 7, Shah Alam iaitu Cafe Eat & Repeat dengan konsep Boat Noodle Malaysian Style. Saya tak pernah lagi ke Boat Noodle yang style makan mee tu kan tapi kita terjah sini dulu lah yer. Kami tahu pasal kafe ni dari Zul [http://anakperak.com/]. Kami pergi hari jumaat 2 minggu lepas dah ni. Entry throwback lah pulak. Entry mestilah dimulakan dengan wajah pemakan-pemakan sekalian.

Mak Yong Ad dan Zira

Yatt, empunya belog dan Rai. Amik gambar kepala senget konon bajet boleh nampak kurus. hahaha

Kaunter bayaran. Konsep memang minimalis jer.

Harga dalam menu semua RM1.90

Mango Juice atau lebih tepat kordial mangga

Close up sket...

Pusingan pertama. Saya makan mee kari dan Pulut Mangga. Pulut mangga sedap. Mee kari pun terasa kari tapi bahan-bahan tak banyak .

Pusingan kedua. Saya repeat balik Pulut Mangga dan Mee Sup. Sama jugak, sup sangat sedap tapi bahan cuma 2 ketul fishball dan tauge.

Memang boleh habis sorang 4 mangkuk atau lebih sebab portion dia memang sedikit.

Harus susun banyak -banyak..

Tu jer bilangan mangkuk untuk semua orang makan

Pendapat saya, mungkin kena lebihkan sedikit bahan-bahan dalam setiap mangkuk. Pulut mangga tu nipis jer mangga dia, mungkin boleh tebalkan sedikit. Pulut Ok dah banyak tu. Mee sup , kari atau hailam pun sama, dah ok dari segi rasa cuma ciput dari segi bahan. Mungkin agak tidak berbaloi sebab dengan RM 4(2 mangkuk mee kari) rasanya dah dapat mee kari dengan telur bagai dan kerang dah.Yer lah, baru nak mula meniaga, mesti takut untung dan rugi tapi PERCAYALAH, tak rugi jika lebihkan bahan-bahan sebab orang akan REPEAT datang lagi lain kali. Semoga ada perubahan selepas ini yer :) Semoga bisnes terus maju jaya !!

Beroperasi dari 11 pagi hingga 10 malam ( Isnin - Ahad)

Facebook : https://www.facebook.com/pages/Eat-Repeat-Cafe/487129064822145

Berhadapan dengan Nasi Lemak Cinta Sayang Sekyen 7

Korang dah pernah makan ke boat noodle malaysian style ni ?

Daripada Abdullah bin Amru bin al-As RA katanya, tidaklah Rasulullah SAW seorang yang bersifat keji, dan tidak pernah melakukan perkara-perkara yang keji, Baginda bersabda, “Sesungguhnya di antara orang-orang yang terpilih di antara kamu ialah orang yang paling mulia akhlaknya.”

(Hadith Riwayat al-Bukhari dan Muslim)

My Nuha & Nayla | Aku Bukan Chef

Thursday, April 21, 2016

Aplikasi My Home Button untuk butang home Galaxy Mega tak berfungsi

Dah tiga tahun dah saya pakai Galaxy Mega ni. Jenama mesin basuh katanya. Sabar jer lah nak..Tahun ni baru dia buat peel. Galaxy Mega saya ni ibarat Nokia juga. Jatuh tak payah cakap lah berapa kali. Nasib tak buat peel pekak macam Nokia. hahaha. Hari tu sekali nak tekan button home, tak boleh pulak dia. Haish..Dah nak kena tukar lah nampaknya telefon baru ni.

Sebelum ni, kalau saya nak pergi home, memang saya tekan butang back tepi butang home atau tekan butang off kat tepi sebelah kanan tu tapi leceh jugak lah. Lama jugak bertahan tu . Tapi yang syoknya my Nayla tak tahu yang telefon tu hidup sebab bila tekan butang home telefon tak menyala. Mesti dia bagi balik telefon kat saya sebab dia ingat bateri dah habis. hahahaha

Sekali , cuba google keluar untuk baiki home button ni, keluar pulak aplikasi My Home Button yang khas buat android yang ada masalah tidak boleh tekan butang home ni. hahaha. Ramai rupanya ada masalah yang sama dengan telefon saya.

Home button tu lah yang tidak berfungsi

Aplikasi My Home Button.

My home screen

Nampak tak lembaga warna pink tu. Icon Android tu. Tu la pengganti Home button tu..Korang boleh nak tarik letak kat mana..Atas ke tepi ke bawah ker. Memang dia floating jer.

Bila tekan lambang android tadi, dia akan keluar macam ni dan tekan kat gambar rumah tu untuk ke Home Screen.

Ni kalau buka facebook. Warna dia boleh customize ikut warna kita suka.Saiz pun boleh tukar . Saiz saya amik yang paling kecil.

Dari sini pun boleh klik, selain lambang Android tadi tu.

Korang ada masalah butang home juga ke?

Daripada ‘Amru bin Syu'aib daripada bapanya, daripada datuknya RA katanya, sabda Rasulullah SAW “Perintahkan (ajarlah) anak-anak kamu menunaikan sembahyang ketika mereka berumur tujuh tahun dan rotankan ketika mereka berumur sepuluh tahun dan asingkan tempat tidur mereka”.

My Nuha & Nayla | Aku Bukan Chef

Wednesday, April 13, 2016

Borong Cadar Quilt Patchwork di GM Klang

Entry makcik-makcik sangat hari ni. Selain hobi mengumpul tupperware yang makcik-makcik sangat tu, saya suka juga mengumpul cadar. Tapi hari tu masa farewell staf kontrak kat ofiz, kitorang bagi Cadar Quilt Patchwork untuk hadiah perpisahan. Masa tu teringin jugak sebab kalau nak murah kena beli borong katanya. Yer lah, tak pernah ada lagi kan. Biasa orang jual online dalam RM100++ tapi kalau beli borong murah lah dapatnya. Harga tak boleh nak reveal lah kan, kesian orang nak meniaga online tu .

Tu 4 set Cadar Quilt Patchwork untuk hadiah perpisahan.

Akhirnya kami ke GM Klang jugak sebab dah cukup kuota nak beli borong iaitu 6 set. hahaha. Saya pergi dengan Bai dan Ad. Tq Bai bawa kami kesini. Ni kedai yang kami singgah 4F 187. Memang banyak gila Cadar Quilt Patchwork ni dan banyak kedai jugak la kami masuk. Memang kena pandai tawar menawar jugak la sebab diorang macam dah berpakat jer sesama penjual untuk jual harga yang sama. Akhirnya dapat harga yang kami nak.

Harga sebelum harga borong, agak murah dah sebenarnya.Harga ni untuk Cadar 3 pcs (1 cadar 2 sarung bantal) Tapi nak pergi ke situ yang satu hal . Tapi awas, ada yang bukan 100% cotton. Yang tu memang lagi murah.

Sekarang bantal tu pulak diorang duk jual . Menarik jugak kan. Tapi memang duit ngam-ngam nak beli Cadar Quilt Patchwork tu jer. hahaha

Banyak design yang ada.. Boleh rambang mata tau...So tips saya korang google la dulu yang cantik-cantik sebelum pergi dan tunjuk jer yang mana korang nak. Saya memang dah google tapi bila pergi tak berkenan pulak yang saya google tu. hahaha

Sumber : http://mytrade-shoppe.blogspot.my/p/cadar-cotton-murah.html

Tadda...yang ni menjadi pilihan saya. Dah rasmi dah pun. Saya beli tambahan sarung bantal, baru seragam tidur 3 orang. Bila la masa sorang lagi ni nak sub ke bilik sebelah ni. hahaha. Yang best pasal cadar ni sebab sejuk dan tak bergerak cadarnya, so senang nak kemas cadar pagi-pagi. Lalings, kita beli satu set lagi yer..hahahaa..lariksss...Oh, katil saya King Size tapi ok jer guna cadar ni labuhnya tu. Kalau katil queen mungkin lagi labuh lah yer..

Korang dah ada Cadar Quilt Patchwork?

Perintah Anak Solat
Daripada ‘Amru bin Syu'aib daripada bapanya, daripada datuknya RA katanya, sabda Rasulullah SAW “Perintahkan (ajarlah) anak-anak kamu menunaikan sembahyang ketika mereka berumur tujuh tahun dan rotankan ketika mereka berumur sepuluh tahun dan asingkan tempat tidur mereka”.

My Nuha & Nayla | Aku Bukan Chef