Showing posts with label resepi air fryer. Show all posts
Showing posts with label resepi air fryer. Show all posts

Tuesday, June 08, 2021

Ayam Sos Tiram KhairulAming

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera. Sejak musim PKP 3.0 kembali ni. Rasanya dah macam-macam resepi kot try kan. Resepi ni masa bulan puasa saya try itu  hari. So mana yang tak tahu nak masak apa hari ni boleh la cuba resepi ni. Resepi ni bukan sahaja boleh dimakan dengan nasi putih malahan ngam dengan Nasi Ayam. Kena dengan selera keluarga saya dan yang terpaling penting mestilah my hubby. hahaha


Ni buat masa bulan puasa hari tu. Juadah berbuka kekdahnya. 



Ni repeat hari tu. Ayam Sos Tiram dengan Nasi Ayam. Cuma bezanya, ayam dah direbus terlebih dahulu untuk saya dapatkan stok untuk buat Nasi Ayam. Tapi perapannya saya tak letak garam dah sebab dalam stok ayam saya dah letak garam. 


Ni hari ni. Masak untuk anak-anak jiran yang mana jiran saya suami isteri sedang dikuarantin di Maeps. Semoga Allah memberi kesembuhan buat jiran saya ni dan pelihara anak-anak ini dibawah jagaanNya. Dan saya diberi ilham untuk masak apa 


Jom kita tengok video dari KhairulAming macam mana nak buat. 




Jom kita cuba yer. 

Resepi Ayam Sos Tiram @ Kredit to : KhairulAming

Bahan2/Ingredients:

[Ayam Tiram]
๐ŸŒ•1/2 ekor ayam (1/2 whole chicken)
๐ŸŒ•Garam (salt)
๐ŸŒ•5 sudu sos tiram Mahsuri (5 tbsp Mahsuri oyster sauce)
๐ŸŒ•1 sudu kicap manis pedas Mahsuri (1 tbsp Mahsuri sweet and spicy soy sauce)
๐ŸŒ•1/3 cawan minyak masak (1/3 cup cooking oil)

[Sos Thai]
๐ŸŒ•6 biji cili (6 chillies)
๐ŸŒ•5 ulas bawang putih (5 cloves garlic)
๐ŸŒ•1 sudu sos tiram (1 tbsp oyster sauce)
๐ŸŒ•2 sudu sos ikan (2 tbsp fish sauce)
๐ŸŒ•3 sudu gula (3 tbsp sugar)
๐ŸŒ•3-4 biji limau nipis (3-4 limes)
๐ŸŒ•Daun ketumbar (coriander leaves)

Cara-caranya : 

Bakar dalam Air Fryer dalam 200  C selama 20 minit. 

Jika ayam dah rebus, saya masukkan dalam Air Fryer Russell Taylors 180 C dalam 15 minit dan terbalikkan ayam dan panas lagi 10 minit

p/s: Resepi ni tak boleh goreng KhairulAming kata sebab nanti meletup-letup macam volcano. Saya pun tak pernah cuba nak goreng. haha

Macam mana? Nampak mudah dah menyelerakan bukan?

Rasulullah  ๏ทบ  bersabda: "Tidaklah seseorang hamba apabila tertimpa musibah lalu dia mengucapkan :

ุฅِู†َّุง ู„ِู„َّู‡ِ ูˆَุฅِู†َّุง ุฅِู„َูŠْู‡ِ ุฑَุงุฌِุนُูˆู†َ، ุงู„ู„َّู‡ُู…َّ ุฃْุฌُุฑْู†ِูŠ ูِูŠ ู…ُุตِูŠุจَุชِูŠ ูˆَุฃَุฎْู„ِูْ ู„ِูŠ ุฎَูŠْุฑًุง ู…ِู†ْู‡َุง

(Sesungguhnya kami adalah milik Allah dan kepada-Nya kami akan dikembalikan. Ya Allah, berikanlah ganjaran kepadaku di atas musibah yang menimpaku dan gantikanlah untukku sesuatu yang lebih baik darinya), melainkan pasti Allah akan menggantikan buatnya sesuatu yang lebih baik darinya." (Hadith riwayat Muslim, no. 918, Abu Dawud, no. 3119, Ahmad, no. 26635)

Monday, June 17, 2019

Resepi Portuguese Egg Tart Russell Taylors Air Fryer

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera. Hari ni mak nak kongsi resepi yang viral kat group fb MAHN dulu. Tapi biasa lah, mesti mak peram je resepi sampai ilham tu datang. Puff Pastry mak jumpa kat Checkers. Dia duk kat area frozen. Setaman dengan kulit popia tu. hahaha. Terus mak beli tanpa segan silu. Buatnya tak lagi. Janji ada. Gitu konsep dia. Hari tu masa bulan puasa baru berkesempatan mak buat. Hari ni baru nak kongsi.  

Ok la gais. Cakap banyak pun tak guna. Semak resepi kat bawah matcham biasa. Sebelum korang tanya lebih baik mak cakap, mak guna susu HL. Tu je susu yang ada kat kedai runcit tepi rumah dan puff pastry jenama kawan yang paket kecil. Yang besar pun ada tapi mak tak jumpa. Jumpa yang kecik pun dah rahmat dah ni. Boleh ke guna jenama lain? Semestinya la boleh janji puff pastry. Sebenarnya kat situ mak tengok ada satu jenama je. hahaha. Brand keju tu pulak mak dah lupa tapi biasa mak beli yang murah je.



Maklumlah Air Fryer mak kan kecik, orang bagi free pulak tu. So muat 3 ketul je sekali buat. Boleh la dari tak ada yer anak-anak. Kenyang jugak ko sebat. hahaha


Dicucuk-cucuk dengan garfu  sebelum dimasukkan filling custard tu. Lupa nak amik gambar masa buh filling tu. 


Tadda... Siap. Selamat mencuba gaisss... Acah-acah khairulaming pulak 
Yang hitam-hitam tu signature Portuguese Egg Tart tu bukan hangus tau. 

Korang suka makan tak Portuguese Egg Tart ?

Selalu mak beli je kat K**g  tu. hahaha

Bagi sesiapa yang dah beli barangan Russell Taylors ( AF, PC dan sebagainya)  , jemput join group fb ini untuk bertukar-tukar resepi, bertanyakan masalah dan cadangan yer  : Russell Taylors Official (Malaysia) . Jangan sibuk nak buat live atau beriklan, nanti mak remove. 



Friday, July 13, 2018

Resepi Cheesy Beef Lasagna Russell Taylors Air Fryer

Assalamualaikum dan Selamat Pagi. Weekend hari tu saya ada buat Cheesy Beef Lasagna atas permintaan anak dara , My Nuha. Dah lama dah dia request tapi tak jumpa Lasagna Sheet tu.Kat Checkers memang tak ada atau saya tak jumpa cari. Ni my hubby belikan kat Giant Seksyen 7 dan ada sekotak je katanya. Harga dalam RM5 ++ je.

 Senyum melebar lah anak dara bila tahu mak nak masak Lasagna tu. So mak google la resepi macam biasa dalam group Air Fryer. Sebotol sos besar prego tu boleh buat dua lasagna bersaiz 7 inci . Dan satu lasagna saya guna dalam 5 keping lasagna sheet sahaja. Sebab saya guna bekas aliminium bulat so kena patah-patahkan lah lasagna sheet dan bila siram sos tu biar tertutup semua lasagna sheet. Cheese lagi banyak lagi best. Tapi bila guna Cheddar cheese tu tak boleh lama sangat bakar jadi hangus cheese tu. So bahagian atas saya sarankan guna Mozarella cheese ajer. Kat lapisan bawah ok kalau letak Cheddar cheese tu. 

Bagi sesiapa yang dah beli Pressure Cooker atau apa sahaja barangan Russell Taylors , jemput join group fb ini untuk bertukar-tukar resepi, bertanyakan masalah dan cadangan yer  : Russell Taylors PC Users (Malaysia). 

Jom la tengok resepi. Memang mudah ajer tapi sebelum ni tak ada oven nak bakar kan. Alhamdulillah ada Air Fryer pun boleh buat membakar. Lepas ni nak try masak kek pulak. Hari tu buat puding roti bakar pun menjadi. Lain kali saya kongsikan lagi resepi yer. 



Antara bahan yang saya gunakan

Bawah sos merah ada lasagna sheet . Lupa nak amik gambar 

Setelah disiram sos putih 

Ditambah keju mozarella di bahagian atas 


Bekas Aluminium yang ngam-ngam dalam basket


Tadda.. Selepas 30 minit  . Cheesy Beef Lasagna. Boleh gemuk kalau makan selalu.

Korang suka ke makan Cheesy Beef Lasagna ni ? 
Macam mana? Masih tak ada rasa nak beli air fryer ? 
Jom beli ! Memasak itu mudah dan menyeronokkan bukan, tambah-tambah bila ada air fryer . hahaha. larikss..#jommasakelissmie

Daripada Abu Umamah RA katanya, aku telah mendengar Rasulullah SAW bersabda, Hendaklah kamu semua membaca al-Qur’an, sesungguhnya al-Qur’an itu akan datang pada hari kiamat memberi syafaat kepada orang yang membaca dan beramal dengan hukum-hakamnya.(Hadith Riwayat al-Bukhari dan Muslim)

 

Blog Design Here Edited by Elissmie.com Copyright Reserved © 2006- Disclaimer Comments (RSS)